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From: 岡林祥司 <sh0.-.0hs@jcom.home.ne.jp>
To: 西高 <nishiko@rokuchan.net>
Subject: 最終のご連絡＆シェフ登場
Date: Tue, 3 Apr 2012 15:09:57 +0900

お花見会ご参加の皆さんへ、

こんにちは、お花見会まであと４日。

皆さん体調管理は万全ですか？

我々も後期高齢者の仲間入り、つい物を忘れがちになります。

再度ご案内と、連絡事項をお知らせいたします。

　　　　【住吉神社お花見会】

日　　時：平成２４年４月７日（土）

場　　所：神社右横の住吉公園の一角

参加費：５,０００円

集合時間：１３：００（神社境内）

　　　　　① 参加費徴収　（担当：清原さん）

　　　　　② 集合写真撮影　（担当：村川さん）

　　　　　③ 参拝（御祓い・御祈願）（担当：金澤さん）

一次会開催：１３：３０～１６：００

　　　　【二次会】

集合時間：１７：００

場　　所：居酒屋『海人』（新下関駅東口より徒歩３分）

参加費 :５０００円（飲み放題無し）

　　　　【連絡事項】

① 境内・公園内禁煙（指定場所で喫煙してください。）･･･吸殻入れを設置します。

② 便所は公園内にあります。･･･きれいに使用しましょう。

③ 車での参加OKです。（駐車場一泊どまりの許可をいただいています。）

　神社裏駐車場の右奥

④ 当日は肌寒いと思われますので、一枚着こんで参加願います。

⑤ 二次会会場まで徒歩で３０分程度です。酔いを醒ますために歩いて行きましょう。

　　　　　【シェフ登場】

会場設営の器材の準備・段取りも概ね整いましたので、

最後に、おかばやしシェフの登場となります。

普通の鍋類は得意とするところですが、大量の鍋を作るのは初めてで

あまり自信がありませんので、調味料等の分量を確認するために

試作してみました。・・・とても美味しかったですよ！

添付画像をご覧ください。

① 【ふく鍋風汁】

　　具材はシンプルがベストです。

　　画像のふくは空揚げ用のシロサバフクですが、当日は高級とらふくになりそうです。（勇次水産サービス）

　　醤油はやっぱり大津屋のふくしょうゆですね。・・・そうですよね、 小西さん！

　　ふく鍋は二つの味で楽しんでいただきます。

② 【はなっこリーの朝漬け】

　　はなっこリーは山口県の特産品です。

　　当日はからし風味の朝漬けになります。

③【とらふくの刺身】

　　唐戸市場の勇次水産のご協力でお安く作ってもらうことができました。　勇次(女性)さんは日新中の同級生です。

　　＊お願い①＊

　　自宅か近所にダイダイの木がある人は５～６個実を持ってきてください。時期外れで無理かな？

④【酒・飲み物】

◎メインはふくのひれ酒（そのひれを再使用し熱燗で２・３杯いけます。）です。

　　◎缶ビール･･･予算の都合で発泡酒にします。普通のビールを飲みたい人は二次会までおあずけです。

　　◎缶チュウハイ･･･これも予算上缶にします。

　　◎ワイン･･･女性専用ですので男性は飲まないでください。

　　◎ノンアルコールビール･･･飲めない方は雰囲気だけでも！

　　◎飲み物･･･ジュース類・コーラ・日本茶・ウーロン茶他（小さいボトルと大きいボトルで）

　　＊お願い②＊

皆さんには平等に花見を楽しんでいただくために、酒・鍋の給仕はグループ（卓）ごとにお願いします。

１卓は６席で、６卓用意しています。

以上、

おかばやしシェフからの報告でした。

それでは皆さん ご安全に おこしください。

ふく鍋風お汁 (1).jpg

ふく鍋風お汁 (2).jpg